Turkulainen olutravintola The Old Bank juhlistaa 19-vuotista taivaltaan esittelemällä Pankki Pale Ale -juhlaoluen. Oluen on suunnitellut ja valmistanut baarimestari, vuoden 2012 Olutkisälli Sampo Järvi.

Pankki Pale Ale on brittiläisistä Maris Otter-maltaista, amerikkalaisista Amarillo ja Chinook-humalista ja Mustialan vedestä pantu American India Pale Ale (IPA). Olutta tulee myyntiin rajoitettu 210 litran erä. Pankki Pale Ale on pantu ja kypsytetty Kuninkaankartanon panimossa Mustialassa.

Järven oman arvion mukaan juoman aromia hallitsee Amarillo-humalan sitruksinen ja kukkea tuoksu. Suutuntuma on runsas ja tasapainoinen. Voimakasta katkeroa pyöristää mallaspohjan antama pähkinäinen makeus. Jälkimaultaan Pankki Pale Ale on raikas ja sitruksisen puhdas.

Oluen valmistaja Sampo Järvi on koulutukseltaan restonomi ja humanististen tieteiden kandidaatti. Hän on valmistanut kotioluita usean vuoden ajan. Pankki Pale Alen resepti perustuu aiemmin kotioluena valmistettuun olueen, jota The Old Bankin henkilökunta on arvioinut ja kommentoinut. Ajatusta myyntiin valmistettavasta Pankki Pale Alesta onkin kypsytelty jo pitkään.

Mustialan pienpanimokoulutus ja Kuninkaankartanon panimo mahdollistivat oluen valmistuksen. Pankki Pale Alen reseptiikan ovat tarkistaneet pienpanimokoulutuksen vetäjät, panimomestari Tuomas Markkula (Malmgårdin panimo) ja panimomestari Lassi Puupponen (Kuninkaankartanon panimo).