Tunnista kypsä ananas
Joulukuun tienoilla ananas on edullisimmillaan. Kypsän ananaksen tunnistaa mehukkaasta tuoksusta, kun taas ylikypsä ananas haisee käyneelle. Hyvälaatuinen ananas on ehjä kuorinen ja väriltään se on useimmiten ruskea. Kuori ei kuitenkaan kypsy poimimisen jälkeen, joten sen perusteella ei kypsää hedelmää voi vielä tunnistaa. Sen lehdet ovat vihreät ja se joustaa hieman painettaessa.
Kypsän ananaksen lehdet irtoavat helposti. Kaupasta ostettu ananas kypsyy huoneenlämmössä syömäkelpoiseksi 1–2 vuorokaudessa.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)