Sitruunaista salaatin suloa hunajaisella vinaigrettella
Sitruuna-hunajavinaigrette sopii moneen ja valmistuu nopeasti. Herkullinen ja monikäyttöinen salaattikastike sopii erityisesti vihersalaateille, tai kana- ja vuohenjuustosalaateille. Kastikkeeseen voi lisätä myös raastettua valkosipulia tai tuoreita yrttejä lisämakua varten.
Sekoita kulhossa: ½ dl oliiviöljyä, 2 rkl sitruunamehua, 1 rkl valkoviinietikkaa, 1 tl Dijon-sinappia, 1 tl hunajaa, ripaus suolaa ja mustapippuria. Vispaa tasaiseksi ja anna maustua hetki ennen tarjoilua.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

















