Gluteenittomuus vakiinnuttanut asemansa

Vuonna 2015 ensimmäistä kertaa toteutettu tempaus on ollut todella suosittu ja kerännyt paljon uusia ihmisiä tutustumaan gluteenittomaan elämään. #GluteenitonTammikuu järjestetään nyt neljättä kerta.

Vuosi 2017 kasvatti gluteenittomuuden suosiota vauhdilla: Kesko ja S-ryhmä kertoivat gluteenittomien tuotteiden myynnin kasvaneen 20 prosenttia. Myös Lidl on kasvattanut gluteenittomien tuotteiden valikoimaa vauhdilla ja tuonut edullisen vaihtoehdon gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.

Keliaakikoiden ja gluteenittomasta elämästä kiinnostuneiden oma verkkoyhteisö Glu.fi lanseerasi tipattoman tammikuun rinnalle #GluteenitonTammikuu-tempauksen, joka kannustaa tavallista sekaruokavaliota noudattavia kokeilemaan gluteenitonta dieettiä kuukauden ajan ja jakamaan kokemuksiaan kokeilusta sosiaalisessa mediassa hashtagilla #GluteenitonTammikuu.

Tempauksen tavoitteena on saada kaikkiruokaiset huomaamaan, kuinka haastavaa ja kallistakin ehdottoman gluteenittoman dieetin noudattaminen saattaa keliaakikoille ja muista syistä gluteenitonta dieettiä noudattaville olla. Toisaalta he näkevät samalla kuinka monipuolinen ja herkullinen gluteenittomien tuotteiden valikoima on nykyään. Valikoima on parantunut edelleen viime vuodenvaihteesta - tosin ruisleivästä jää edelleen paitsi, mutta lähelle päästään. Nykyään Suomessa on myynnissä yli 40 gluteenitonta olutvaihtoehtoa.

– Gluteenittomuus on vakiinnuttanut asemansa ja gluteeniton valikoima kasvaa vauhdilla. Yli kymmenen prosenttia myyntiin tulevista uutuustuotteista on jo gluteenittomia ja Yhdysvalloissa 15 prosenttia kotitalouksista käyttää gluteenittomia tuotteita. Uskon, että tänäkin vuonna gluteeniton ruokavalio kiinnostaa yhä useampaa ja tammikuu on hyvä hetki kokeilla. Osaa keliaakikoista trendi hirvittää, mutta itse uskon kasvavan menekin parantavan gluteenitonta tuotevalikoimaa entisestään ja lisäävän tietoisuutta myös keliakiasta, kertoo tempauksen käynnistänyt Glu.fin perustaja Jesse Valli.

– Uutena ilmiönä gluteenittomuuden yleistyminen on kuitenkin aiheuttanut ravintoloissa ongelmia, koska niin moni haluaa nykyään gluteenitonta ja annoksia ei välttämättä aina valmisteta sillä tarkkuudella mitä keliakia vaatii.

– Monet saavat gluteenittomasta ruokavaliosta helpotusta vatsavaivoihin ja esimerkiksi iho-ongelmiin, mutta epäillessäsi keliakiaa, jätä gluteeniton tammikuu väliin ja tee keliakiakotitesti tai hakeudu lääkäriin, Valli muistuttaa.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

Turun satamaan suunnitteilla yhteinen terminaali Ruotsin-laivoille

Turun satama-aluetta ryhdytään kehittämään entistä voimakkaammin. Näkyvimpänä hankkeena on uusi yhteisterminaalit, jota käyttävät niin Viking Line kuin Tallink Siljakin. Uuden terminaalin on määrä olla käytössä vuonna 2025. Asiaa koskeva aiesopimus tulee Turun kaupunginhallituksen käsittelyyn ensi maanantaina.

Antti Heikkinen Turun Osuuskaupan uudeksi toimitusjohtajaksi

Antti Heikkinen.

Turun Osuuskaupan nykyisen toimitusjohtajan Antti Sippolan toimitusjohtajan tehtävät päättyvät alkuperäisen sopimuksen mukaisesti tämän vuoden lopussa. Turun Osuuskaupan hallitus on valinnut TOK:n uudeksi toimitusjohtajaksi DI, eMBA Antti Heikkisen .

Reaktioajan mittaukseen perustuva menetelmä voi helpottaa näkökentän tutkimista

Näkökenttätutkimus ja silmäpohjan valokuvaus ovat oleellinen osa monien silmäsairauksien diagnostiikkaa, hoitoa ja seurantaa. LL Laura Knaapin Turun yliopistossa tarkastettava väitöstut-kimus esittelee uuden, reaktioajan mittaukseen perustuvan menetelmän, jonka avulla voidaan tutkia näkökenttää luonnollisemmin ja vältetään katseen harhailusta mahdollisesti aiheutuvat virheet mittauksen aikana. Knaapi selvitti tutkimuksessaan myös silmänpohjan valokuvan suu-rennokseen vaikuttavia tekijöitä.

Aboagora-tapahtumassa ruoditaan menneisyyden taakkaa ja yksilön vastuuta

Tieteiden ja taiteiden välistä vuoropuhelua edistävässä Aboagora-tapahtumassa kysytään, miten tekomme ja tekemättä jättämisemme tänään vaikuttavat maailmaan ja ihmiskuntaan huomenna. Sibelius-museossa 22.–24. elokuuta järjestettävän Aboagoran teema on Burden/Skuld.

Sumu Big Band syyskuussa Naantaliin

Sumu Big Band with Stringsin Ella & Frank -konsertit kuultiin toukokuussa niin Turussa kuin Salossakin. Yleisön pyynnöstä kokoonpano esittää ohjelmiston vielä kerran syyskuussa Naantalissa, ja solisteina ovat tietenkin Suomen Ella ja Frank, eli Aili Ikonen ja Sami Pitkämö . Konsertissa kuullaan niin Ella Fitzgeraldin ja Frank Sinatran tunnetuiksi tekemiä jazz-klassikoita kuin Ailin ja Samin omaakin ohjelmistoa. Orkesteria johtaa kapellimestari Rami Koskinen .

Kaupunki
Kulttuuri

Sumu Big Band syyskuussa Naantaliin

Sumu Big Band with Stringsin Ella & Frank -konsertit kuultiin toukokuussa niin Turussa kuin Salossakin. Yleisön pyynnöstä kokoonpano esittää ohjelmiston vielä kerran syyskuussa Naantalissa, ja solisteina ovat tietenkin Suomen Ella ja Frank, eli Aili Ikonen ja Sami Pitkämö . Konsertissa kuullaan niin Ella Fitzgeraldin ja Frank Sinatran tunnetuiksi tekemiä jazz-klassikoita kuin Ailin ja Samin omaakin ohjelmistoa. Orkesteria johtaa kapellimestari Rami Koskinen .
Urheilu

Fiifi Aidoo vahvistaa Kaarinan Uraa

Ura Basket on solminut yksivuotisen sopimuksen Fiifi Aidoon kanssa. Pelaajasopimus tuo viime vuosina Yhdysvaltojen Grand Canyonin yliopistokentiltä oppeja hakeneen 22-vuotiaan Aidoon takaisin kotimaan sarjojen parketeille.

Jälkipeli: Pesistuomarin homma on paksunahkaisen koiranvirka

Pesäpallotuomarilta vaaditaan hyvää pelinlukua ja paineensietokykyä. Syöttötuomari (Kimmo Nurmio) on kotipesän hornankattilassa. Vain paksunahkaisimmat pärjäävät tässä tehtävässä. Mikko Laaksolla (oik.) on vuosien kokemus tuomarointitehtävistä aina pääsarjatasoa myöten.

Kaikkea ei kehtaa edes tähän kirjoittaa. Verbaalinen haistattelu on sen verran rankkaa, että sana ”puusilmä” kuulostaa vielä lievältä. Kokenut pelituomari Mikko Laakso kuuntelee ilmekään värähtämättä tulistuneen pelaajan vuodatusta.

HC TPS:n kokoonpanosta viisi pelaajaa sivussa loukkaantumisten vuoksi

Hyökkääjäosaston vahvuudesta pois kokemusta ja nuoruutta. Lauri Korpikoski kärsii ylävartalovammasta. Hänen tilannetta seurataan päivä kerrallaan. Myös Simon Suoranta on sivussa day-to-day alavartalovamman vuoksi, kuten myös Oula Palve . Alavartalovammasta kärsii myös Teemu Väyrynen . Ylävartalovamma puolestaan on Arttu Nevasaaren vaivana. Myös Väyrynen ja Nevasaari ovat sivussa day-to-day.

Täysosuma
Lepuuttaahan tälläkin.
Lepuuttaahan tälläkin.
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Huh huh, tämäkin vielä!
Huh huh, tämäkin vielä!
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Just sopiva aika kyläilylle.
Just sopiva aika kyläilylle.