Luonnollisilla väriaineilla saa aikaan makoisia ja upeita luomuksia

Värikäs chiavanukas. Värikäs chiavanukas. Kuva: Henriikka Fingerborg

Hyvästi tylsä ruoka! Luonnolliset, värikkäät ja vegaaniset superfoodjauheet ovat räjäyttäneet somen jo viime vuodesta lähtien ja nyt ne ovat rantautuneet myös Suomeen. Turun Ruohonjuuren tuotevastaava Suvi Saarinen kertoo, että värikkäiden superfoodjauheiden perään on kyselty jo tovin, mutta niitä ei ole aiemmin ollut saatavilla. Pirteän värisillä jauheilla saa piristystä vaikkapa pirtelöön, kakkutaikinaan tai päälliseen, dippiin - oikeastaan mihin tahansa.

– Vegaaniset superfoodjauheet ovat oikeasti ravintotiheätä ruokaa, ja bonuksena päälle saa vielä upean värin. Tietysti elintarvikeväreillä saa mitä tahansa sateenkaaren väriä ruokaan, mutta moni ei halua keinotekoisia väriaineita ruokaansa, Saarinen sanoo.

Superfoodjauheet maistuvat usein todella voimakkaalle, eikä moni kestä esimerkiksi spirulinan kitkerää makua ruoan joukossa. Uudet jauheet eivät kuitenkaan maistu juuri ollenkaan, joten niitä voi surutta lusikoida annokseen.

– Esimerkiksi raakakakuista saa upeita väriluomuksia jauheilla. Tai sitten voi hassutella lasten kanssa ja paistaa vaikkapa pinkkejä tai sinisiä lettuja, Saarinen ehdottaa.

Suosituimmat värit ovat tällä hetkellä kirkkaan sininen spirulina, sekä pinkki pitaija-jauhe. Helpointa on sekoittaa värijauhe esimerkiksi terveellisen vanukkaan tai smoothien joukkoon. Näillä resepteillä aamukin saa ihan uutta virtaa.

Värikäs chiavanukas

3 rkl chiansiemeniä

2 dl mantelimaitoa tai maitoa

ripaus vaniljajauhetta

2 tl rawnice-jauhetta

vadelmia

kookoslastuja

Sekoita chiansiemenet, maito ja vaniljajauhe hyvin keskenään. Anna turvota vähintään muutama tunti, tai yön yli. Sekoita muutaman kerran välissä. Lisää värijauhe ja sekoita. Kaada annoslaseihin ja viimeistele marjoilla, hedelmillä, pähkinöillä tai kookoslastuilla.

Lusikoitava smoothie

2 rkl cashewpähkinöitä

1 banaani

2 rkl kauralesettä

2 dl maustamatonta jogurttia

1 rkl hunajaa

muutama teelusikallinen rawnice-jauhetta

koristeita

Aja pähkinät tehosekoittimessa tasaiseksi jauheeksi. Lisää joukkoon loput aineet ja surauta samettiseksi. Lusikoi kippoon ja koristele.

Henriikka Fingerborg

Luskoitava smoothie. Luskoitava smoothie. Kuva: Henriikka Fingerborg

Kauden toinen derby keskiviikkona

Mika Ääritalo on nykypelaajista tehokkain derbypyssy.

Kun jalkapallon MM-kisat ovat päässeet Venäjällä hyvään vauhtiin, myös kotoisessa Veikkausliigassa pelataan kiivaalla rytmillä.

Sandberg Kristikasta Uraan

Kristikan koripallomiehistön johtaviin pelaajiin viime vuodet kuuluneen Mikael ”Ässä” Sandbergin ura jatkuu Korisliigassa, kun nousijajoukkue Ura Basket kiinnitti Sandbergin. 27-vuotias ja 210-senttinen Sandberg valittiin päättyneellä kaudella ykkösdivisioona A:n vuoden pelaajaksi. Sandberg teki peliä kohti 20 pistettä, napsi 10,7 levypalloa ja antoi 3,7 syöttöä. Ura etsii vielä paria pelaajaa ensi kauden joukkueeseensa.

Ensiavun mestaruus Helsinkiin

Punaisen Ristin ensiapuryhmien vapaaehtoiset kilpailivat lauantaina ensiavun Suomen mestaruudesta Turussa. Aikuisten sarjan voitti Länsi-Helsingin osaston joukkue

Juhannussalko nousee Seikkikseen

Juhannussalon koristelu kuuluu Seikkailupuiston Juhannusjuhlan ohjelmaan.

Perinteinen Seikkailupuiston koko perheen Juhannusjuhla järjestetään tänä vuonna juhannusviikon torstaina 21. kesäkuuta. Maksuton tapahtuma alkaa kello 11 ja päättyy kello 15.

Vihertyö sulkee ajokaistan Helsinginkadulla

Vihertyö sulkee vasemmanpuoleisen ajokaistan Helsinginkadulla Kalevanrampin ja Jaanin liittymän välillä maanantaina 18. kesäkuuta kello 8.30-15.

Yhä useampi peruskoululainen sai tehostettua tai erityistä tukea

Tehostettua ja erityistä tukea saaneiden peruskoululaisten osuus kaikista peruskoululaisista 1995–2017,%.

Peruskoulun oppilaista 17,5 prosenttia sai tehostettua tai erityistä tukea syksyllä 2017. Tehostettua tukea sai 54 300 eli 9,7 prosenttia peruskoulun oppilaista ja erityistä tukea 43 100 eli 7,7 prosenttia peruskoulun oppilaista. Tehostetun tuen oppilaiden osuus kasvoi edellisvuodesta 0,8 prosenttiyksikköä ja erityisen tuen oppilaiden osuus 0,3 prosenttiyksikköä. Tiedot käyvät ilmi Tilastokeskuksen koulutustilastoista.

Ulkomaalaiskuski kärähti Uudenmaankadulla

Poliisi pysäytti lauantaina kello 00.05 Turussa Uudenmaankadulla normaalin valvonnan yhteydessä henkilöauton, jota kuljetti vuonna 1987 syntynyt ulkomaalaistaustainen mies.

Urheilu

Kauden toinen derby keskiviikkona

Mika Ääritalo on nykypelaajista tehokkain derbypyssy.

Kun jalkapallon MM-kisat ovat päässeet Venäjällä hyvään vauhtiin, myös kotoisessa Veikkausliigassa pelataan kiivaalla rytmillä.

Sandberg Kristikasta Uraan

Kristikan koripallomiehistön johtaviin pelaajiin viime vuodet kuuluneen Mikael ”Ässä” Sandbergin ura jatkuu Korisliigassa, kun nousijajoukkue Ura Basket kiinnitti Sandbergin. 27-vuotias ja 210-senttinen Sandberg valittiin päättyneellä kaudella ykkösdivisioona A:n vuoden pelaajaksi. Sandberg teki peliä kohti 20 pistettä, napsi 10,7 levypalloa ja antoi 3,7 syöttöä. Ura etsii vielä paria pelaajaa ensi kauden joukkueeseensa.

Otteluanalyysi: VPS vei jälleen pisteet Kupittaalta

Vakavia olivat Inter-pelaajien ilmeet VPS-tappion jälkeen.

VPS on viime vuosina ollut vaikea vastustaja Interille, eikä lauantai tehnyt poikkeusta tähän sääntöön. Inter on viimeksi voittanut VPS:n Veikkausliigassa Kupittaalla kesällä 2014. Lauantaina pisteet lähtivät Vaasaan numeroin 3-1.

Otteluanalyysi: Ahde mursi TPS:n kotikirouksen

Seitsemän kotiottelua tarvittiin ennen kuin TPS sai maalin aikaan. Palloseuran kotiotteluiden nollaputken rikkoi Elias Ahde , mutta muutoin TPS:n ja FC Lahden kohtaaminen noudatteli tuttua kaavaa. Palloseuralle oli enemmänkin tarjolla, mutta lukuisat tolpat ja maalivahti Jonathan Viscosin käsittämätön sohlaus olivat syynä sille, ettei TPS kolmea pistettä saanut kairattua.

Jääkiekon Suomen Cup kasvaa 12 joukkueella

Jääkiekon Suomen Cupin ensimmäisen kierroksen pelitapa on päätetty ja arvonta on tehty. Kaikkiaan 36 II-divisioonan joukkuetta ilmoittautui Suomen Cupiin. Yhdessä Suomi-sarjan ja Mestiksen joukkueiden kanssa Suomen Cupissa on mukana 65 joukkuetta. Tämä on 12 joukkuetta enemmän kuin viime kaudella.

Vanhat nappikset pääsylippuna Inter-VPS-peliin

FC Inter kerää yhdessä pelaajansa Abdoulie Mansallyn kanssa pelikenkiä Gambiaan. Vanhoilla nappulakengillä tai muilla urheilukengillä saa lunastettua lipun 16. kesäkuuta kello 18.30 pelattavaan otteluun Inter-VPS.

Täysosuma
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Huh huh, tämäkin vielä!
Huh huh, tämäkin vielä!
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Just sopiva aika kyläilylle.
Just sopiva aika kyläilylle.
Pahus. Ei se ollutkaan kultakala.
Pahus. Ei se ollutkaan kultakala.
Kesä näköjään tulee jo toden teolla.
Kesä näköjään tulee jo toden teolla.