JetSet: Huippukokkien virtuaalikattaus korvaa estyneen sushigurun Karussa

Karussa herkutellaan muun muassa aasialaisittain maustetuilla vihersimpukoilla sekä teriyakiribseillä. Karussa herkutellaan muun muassa aasialaisittain maustetuilla vihersimpukoilla sekä teriyakiribseillä. Kuva: Timo Salmesmaa

Maailmalla mainetta niittäneen sushiguru Jonah Kimin oli tarkoitus vierailla tällä viikolla ravintola Karu Izakayassa. Henkilökohtaisen esteen vuoksi vierailu peruuntui. Sen korvaukseksi Karun ravintolavieraille tarjotaan jotain erilaista. Eri puolilla maailmaa toimivat keittiömestarit kehittivät virtuaalivierailun.

Torstaista lauantaihin on tarjolla viiden cheffin suunnittelema menu. Neljä turkulaisesta Food & Fun-ravintolafestivaalistakin tuttua cheff’iä hyppää paikkaamaan viikonloppua, etänä. Keittiömestarit ovat lähettäneet reseptit, ja yhdessä Karun oman keittiömestarin kanssa läpikäyneet annokset yksityiskohtia myöten.

Viiden ruokalajin menun ovat suunnitelleet: Eythor Mar Halldorsson (Public House, Reykjavik, Jesse Miller (Bar Pilar, Washington), Kazuhiro Okochi (Kaz Sushi Bistro, Washington), Daniel Cochran Jonsson (Sushi Social, Reykjavik) ja Karun oma Valtteri Willberg.

Luvassa on sekä klassisella tavalla että tuoreella twistillä valmistettuja sushi-herkkuja.

Timo Salmesmaa

Elomaa: Sotaveteraanien palvelujen parantamisessa ei voi vitkastella

Kike Elomaa.

Eduskuntaryhmät ovat neuvotelleet sotaveteraanien palvelujen järjestämisestä ja päätyneet siihen ratkaisuun, että kaikkien Suomen sodissa palvelleiden tulee olla tasavertaisessa asemassa. Käytännössä tämä tarkoittaa, että rintamaveteraaneilla olisi jatkossa oikeus samoihin palveluihin kuin sotainvalideilla. Lakimuutos on tulossa käsiteltäväksi budjettiriihen esityksissä.

Coffee House avaa Wiklundilla

Keskustassa sijaitseva Wiklund uudistuu ja tuo Turkuun uusia ravintolakonsepteja. Ensimmäisenä uusista ravintoloista aukeaa uusi Coffee House Wiklund.

Oikaisu

Ruotsin vaalien äänestysprosentti oli 87,2, ei 84,4, kuten pääkirjoituksessa väitettiin (15.9.)

Tonneittain laittomia kasvinsuojeluaineita poistettu Euroopan markkinoilta

Noin 360 tonnia väärennettyjä tai muuten laittomia kasvinsuojeluaineita löytyi 27 maan yhteisessä tehovalvonnassa keväällä. Suomesta valvontahankkeeseen osallistuivat Tulli ja Turvallisuus- ja kemikaalivirasto (Tukes). Suomesta laittomia kasvinsuojeluaineita ei löytynyt.

Oravan kannanvaihteluihin vaikuttaa eniten kuusen käpysato

Ilmastonmuutos on vähentänyt oravien määrää.

Ravinnon saatavuus ja sen vaihtelu vaikuttavat oravien määrään voimakkaammin kuin petojen määrä, osoittaa tuore väitöstutkimus. Orava hyötyy ihmisen muokkaamasta maisemasta, jossa on sopivasti vanhoja metsiä, maataloutta ja pihoja. Ilmastonmuutos on kuitenkin vähentänyt oravien määrää.

Huumekuski ajoi autonsa kyljelleen Ruotumiehenkadulla

Henkilöauto osui Ruotumiehenkadulla kadun reunakivetykseen keskiviikkoyönä kello 1.30. Auto kääntyi törmäyksen johdosta kyljelleen ajoradalle. Kuljettajalle suoritettu huumepikatesti näytti positiivista amfetamiinille ja bentsodiatsepiinille. Kuljettaja loukkaantui lievästi. Auto vaurioitui ja sen turvatyynyt laukesivat.

Urheilu

Alle kaksi prosenttia ammattiurheilijoista naisia

Suomessa urheili yhteensä 1 380 ammattiurheilijaa viime vuonna. Ammattiurheilijoiden määrä on kasvanut 2010-luvulla 32 prosentilla. Luvut pohjautuvat Tapaturmavakuutuslaitosten liiton ylläpitämään rekisteriin, johon seurat ilmoittavat ne urheilijat, jotka ansaitsevat urheilemisella yli 11 190 euroa vuodessa. Reilusti yli puolet ammattilaisista on jääkiekkoilijoita. Naisia ammattiurheilijoiden joukkoon mahtuu ainoastaan parikymmentä.

TPS Salibandy valmiina poimimaan työn hedelmät

TPS-paitaan palannut Miko Kailiala on yksi vastuunkantajista, joilta odotetaan hyökkäystehoja.

Viime keväänä TPS:n salibandymiehistön kausi päättyi tutuissa merkeissä, kun Happee oli parempi puolivälieräsarjassa. Kesän aikana Palloseura on vahvistunut muun muassa kotiin palanneella maajoukkuepelaaja Miko Kailialalla . Menestysodotuksia on sekä joukkueen sisällä että salibandyväen kesken. Niitä ei kuitenkaan TPS-leirissä säikähdetä.

Otteluanalyysi: Ääritalo taas Interin tappajana

Mika Ääritalo

Turun derbyt ovat tältä kaudelta ohitse jalkapalloilun Veikkausliigassa. Interin ja TPS:n kauden kolmannen paikalliskamppailun voitti TPS 1-0 (0-0). TPS jäi selvästi niskanpäälle voitettuaan peleistä kaksi. Yksi päättyi tasapeliin.

Jälkipeli: Turun Raittiuskerho on oikea futisseura

Alasarjoissa ei peruutella. Hyökkäys on paras puolustus. Turun Raittiusseura (valkoinen) on vastikään perustettu jalkapalloseura. Punapaitainen vastustaja Atleetikko Klubi Turulla on pelikausia jo useampi.

Turun Raittiuskerho, TuRaKe? Etkö ole koskaan kuullutkaan. Eipä ole ihme, sillä joukkue on vastikään ilmestynyt Turun alueen jalkapallokartalle. Sarjataso on Kutonen, piirin alin sarja.

TU aloitti kauden turnausvoitolla

Turun Uimarien naisten vesipallojoukkueen kausi alkoi voitolla.

Turun Uimareiden naiset lähtivät kauteen panostaen kahteen eri joukkueeseen. Toinen pelaa tähtää kansainvälisiin turnauksiin, toinen kotimaan peleihin. KV-joukkue aloitti kautensa viime viikonloppuna Sveitsissä vakuuttavasti. Uimarit voittivat kaikki neljä otteluaan ja nappasivat turnausvoiton. Uimareiden KV-joukkueen syksyyn kuuluu myös muun muassa EU Nations -turnaus Prahassa sekä lokakuussa Turussa pelattava PM-turnaus.

Täysosuma
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Lepuuttaahan tälläkin.
Lepuuttaahan tälläkin.
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Huh huh, tämäkin vielä!
Huh huh, tämäkin vielä!
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.
Tästä onkin hyvä kytätä, milloin kämppä tyhjenee.