Syö kalasi paistamatta

Kalan terveysvaikutuksista saa kaiken irti, kun sen kypsentää muulla tavalla kuin paistamalla. Tai sitten kokonaan kypsentämättä sashimina. Kalan terveysvaikutuksista saa kaiken irti, kun sen kypsentää muulla tavalla kuin paistamalla. Tai sitten kokonaan kypsentämättä sashimina. Kuva: Shaun Taylor

Jättitutkimus vahvistaa kalan syönnin kytkökset terveyteen

Kala on terveellisen ruoan maineessa. Sitä syömällä saa proteiineja, vitamiineja ja hyviä rasvoja. Vaikka kalaravinnon yhteyksistä eri tautien riskin vähenemiseen on kertynyt tietoa, ei kysymystä kalan syönnin kytköksestä elinikään ole näyttöä. Nyt kansainvälinen tutkijaryhmä kaivautui amerikkalaisen laajan ja pitkäaikaisen seurantatutkimuksen aineistoon löytääkseen tähän kysymykseen vastauksen.

Tutkimukseen oli kerätty tietoja lähes puolen miljoonan ihmisen ruokavalioista ja seurattu heidän kohtaloaan 16 vuotta. Seurannan aikana kuoli yli 50 000 miestä ja 30 000 naista. Kuolemia yleensä ja erikseen eri tauteihin suhteutettiin kalan syöntiin ja kalasta saatujen omega-3-rasvahappojen määrään.

Kun verrattiin eniten ja vähiten kalaa syöviä ryhmiä, todettiin selviä eroja. Kuoleman riski oli 8-9 prosenttia pienempi paljon kalaa syövillä miehillä ja naisilla. Ero näkyi sekä sydän- että syöpäkuolemissa. Miehillä keuhkosairauksiin menehtymisen riski oli 20 prosenttia alempi. Naisilla tappavan Alzheimerin taudin mahdollisuus oli peräti 38 prosenttia alentunut runsaasti kalaa syövillä.

Kun suhteutettiin kalan mukana saadun omega-3-rasvahappojen määrää kuolemanriskiin, todettiin runsaan saannin vähentävän sydänkuolemien riskiä miehillä 15 prosenttia ja naisilla 18 prosenttia.

Jonkin verran yllättäen kalan valmistustapa oli tärkeää. Paistetun kalan syönnillä ei ollut edullisia vaikutuksia. Ehkä selityksen voi tarjota kalan hyvien rasvahappojen muuttuminen epäedullisiksi transhapoiksi paistettaessa. Saattaa tosin olla, että paistomenetelmälläkin on merkitystä.

Vaikka tämä olikin erittäin laaja ja perusteellinen tutkimus, syy-seuraus-suhde jää – kuten tavallista – auki. Silti tulokset antavat vakuuttavaa tukea nykyisille ravitsemussuosituksille, joissa kalan syöntiin kannustetaan. Voisi toivoa, että etenkin suomalaisen villikalan saanti helpottuisi ja sen syönti yleistyisi. Sillä olisi huomattava kansanterveydellinen merkitys.

Lähde: Journal of Internal Medicine.

Heikki Arvilommi

Kirjoittaja on lääketieteen tohtori ja professori emeritus.

Vanhan Suurtorin Joulumarkkinoilla 100 000 kävijää

Joulumarkkinoilla kävi 100 000 vierasta.

Turun Vanhan Suurtorin Joulumarkkinoita vietettiin neljänä joulunalusviikonloppuna. Joulumarkkinoilla vieraili tänä vuonna yhteensä 100 000 kävijää.

Tulisija joka taloon

– Suomessa ei saisi rakentaa yhtään taloa ilman tulisijaa, sanoo Vaasan Sähkön entinen toimitusjohtaja Hannu Linna .

Mikä geokätköilyssä koukuttaa?

Mikä geokätköilyssä koukuttaa? Hyvä kysymys, johon voi olla monta hienoa syytä. Itselläni ne ovat ulkoilu, tavoitteellinen sellainen. En enää oikein osaa enää kävellä lenkkejä ilman tavoitetta löytää geokätkö. Tänä syksynä olen ottanut askelmittarin myös käyttöön.

FBC:n Sokasta marraskuun pelaaja

Miikka Sokka.

Salibandyn Divarin marraskuun parhaaksi pelaajaksi on valittu FBC:n Miikka Sokka . Keskushyökkääjänä pelaava Sokka teki marraskuun neljässä pelissä tehot 3+11 ja johdatti joukkueensa neljään voittoon yhtä monesta pelistä. Koko Divarin pistepörssissä Sokka on neljäntenä.

Sosiaali- ja terveyslautakunta opintomatkalle Hollantiin

Sosiaali- ja terveyslautakunta esittää maanantaina kokoontuvalle kaupunginhallitukselle, että lautakunta oikeutetaan tekemään edellä mainitussa kokoonpanossa edellä esitetyn opintomatkan Hollantiin. Opintomatkasta aiheutuvat kustannukset ovat yhteensä noin 39 500 euroa.

Neljä päivää, yli 50 bändiä

Con Trane esiintyi vuoden 2016 Turku Band Festivaleilla Tiirikkalassa.

Turku Band Festival järjestetään seuraavan kerran 9.–12. tammikuuta. Neljän päivän aikana turkulaisissa keikkapaikoissa esiintyy yli 50 bändiä, muun muassa Lama-ajan lapset ja Kupittaa. Tällä kertaa keikkoja järjestetään 14 paikassa.

Perhehoidon palkkiot ja korvaukset muuttuvat

Perhehoidon palkkiot ja korvaukset muuttuvat 1.1.2019. Hoitopalkkion vähimmäismäärä nousee 775 eurosta 799,84 euroon.

Menoviikko: Joulun kunniaksi Kiviä taskuun

Martti Suosalon (vas.) ja Mika Nuojuan Kiviä taskussa täyttää salit vuodesta toiseen.

Kulttimainetta nauttiva Martti Suosalon ja Mika Nuojuan Kiviä taskussa palaa Turun kaupunginteatteriin joulun alla. Kiviä taskussa esitetään päänäyttämöllä 21. joulukuuta kello 19 ja 22. joulukuuta kello 14. Lisäksi kolmas Kiviä taskussa -esitys on ensi vuoden puolella, 25. helmikuuta.

Viemäri- ja vesijohtotyö katkaisee liikenteen Laurinkujalla Raisiossa ensi kevääseen asti

Viemäri- ja vesijohtotyö katkaisee liikenteen Laurinkujalla Raisiossa 17. joulukuuta alkaen 31. toukokuuta asti.

Urheilu

FBC:n Sokasta marraskuun pelaaja

Miikka Sokka.

Salibandyn Divarin marraskuun parhaaksi pelaajaksi on valittu FBC:n Miikka Sokka . Keskushyökkääjänä pelaava Sokka teki marraskuun neljässä pelissä tehot 3+11 ja johdatti joukkueensa neljään voittoon yhtä monesta pelistä. Koko Divarin pistepörssissä Sokka on neljäntenä.

Puukkokatsomo: Salibandyväen iso haaste

Lauri Stenfors.

Suomi juhli sunnuntaina toista peräkkäistä miesten maailmanmestaruutta. MM-finaalissa Ruotsi kaatui suorastaan suvereenilla esityksellä.

Jälkipeli: Tuton identtiset tuplakaksoset haluavat liigapelaajiksi

Tutossa jääkiekkoa pelaavat Atte (vas) ja Miro Mäkinen ovat asettaneet tavoitteekseen edetä liigapelaajiksi. Tuton Volleyn Eetu ja Aatu Kulmalan tulevaisuuden tavoite on myös liigakentät.

Melkoinen erikoisuus. Tuton organisaatiossa on sattumalta kaksi identtistä kaksosta. 22-vuotiaat Atte ja Miro Mäkinen pelaavat Tuton Mestis-joukkueessa. 18-vuotiaat Aatu ja Eetu Kulmala pelaavat Tuto Volleyn ykkössarjan lentopallojoukkueessa.

Syksyn urheilukirjat nostivat myös naiset esiin

Tänäkin syksynä on ilmestynyt monta kiinnostavaa urheilukirjaa. Poimimme laajasta tarjonnasta muutaman joululahjavinkin.

Montola ja Latonen tekivät jatkosopimuksen TPS:n kanssa

Joakim Latonen.

Jalkapallon Ykköseen valmistautuva TPS on solminut kaksi uutta pelaajasopimusta. Keskikenttäpelaaja Juho Montola ja hyökkääjä Joakim Latonen jatkavat TPS:n riveissä kauden 2019 kattavalla jatkosopimuksella.

Petrus Palmu palaa TPS:aan

Petrus Palmu.

Turun Palloseura saa riveihinsä paluumuuttajan, kun viime kaudella TPS:n paidassa Liigan vuoden tulokkaaksi valittu Petrus Palmu , 21, liittyy mustavalkoisten riveihin loppukauden mittaisella lainasopimuksella.

Täysosuma
Ei mikään viivelähtö.
Ei mikään viivelähtö.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Lepuuttaahan tälläkin.
Lepuuttaahan tälläkin.
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Huh huh, tämäkin vielä!
Huh huh, tämäkin vielä!
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?