Kuinka terveellisesti oikeasti tulisi syödä?

Pitäisikö ruokavalion olla sataprosenttisesti terveellinen, jotta ihminen voi kokonaisvaltaisesti hyvin? Jatkuvasti lisääntyvä tieto terveydestä ja hyvinvoinnista on helposti ihmisten saatavilla. Vinkkejä ja neuvoja terveelliseen ruokavalioon näkyy jatkuvasti joka puolella mediassa. Miten tavallinen kuluttaja tunnistaa oikean tiedon ja mistä selviää, mikä on oikeasti terveellistä?

Ravitsemustieteen professorina Helsingin yliopistossa työskentelevä Mikael Fogelholm korostaa, että terveellisen ruokavalion määritys perustuu tieteeseen, eikä ole olemassa yhtä ainoaa tapaa syödä terveellisesti.

- Kaikissa terveellisissä ruokavalioissa on samat keskeiset positiiviset asiat, joiden on tutkitusti osoitettu edistävän fyysistä terveyttä. Tällainen ruokavalio sisältää runsaasti erilaisia kasvikunnan tuotteita kuten vihanneksia, juureksia, palkokasveja, marjoja ja hedelmiä. Tämän lisäksi ruokavaliossa tulee olla kuitupitoista täysjyväviljaa, kalaa ja hyvälaatuisia rasvan lähteitä, kuten pähkinöitä, mantelia ja öljyjä.

Terveellisen syömisen ihmeellisyydet ja monimutkaisuudet tulevat Fogelholmin mukaan esiin silloin, kun mediassa nostetaan esiin jokin yksittäinen superruoka, jonka syömisen kerrotaan olevan avain painonpudotukseen tai elämäntaparemonttiin. Toisaalta voidaan myös kehottaa jättämään ruokavaliosta kokonaan pois esimerkiksi sokeri tai maitotuotteet.

- Mitä yllättävämmältä ruokavaliosta ja ruuasta mediassa kerrotut asiat kuulostavat, sitä todennäköisemmin ne eivät ole tutkittua tietoa eikä näin ollen se oikea ratkaisu, Fogelholm napauttaa.

Kuinka terveellisesti sitten tulisi oikeasti syödä? Fogelholmin mukaan riittää, että 70-80 prosenttia ruokavalinnoista ovat terveyden kannalta järkeviä ja laadukkaita. Myös herkuttelulle jää kuitenkin tilaa, joten herkkulakko ei ole lopulta järkevä päätös ainakaan pitkällä tähtäimellä.

- On paljon mukavampaa, kun saa nauttia ruuasta. Ihmisen ei tarvitse syödä koko ajan täydellisesti voidakseen hyvin, sillä riittävän ja täydellisen terveellisen ruokavalion välillä voi olla suurikin stressitekijä. Mikäli jokaisen suupalan kohdalla stressaa, että onko tämä nyt terveellistä vai ei, voi syömisestä tulla hankalaa ja tällöin siitä katoaa rentous.

Fogelholmin mukaan terveellisessä syömisessä tulisikin olla juuri sen verran joustavuutta, että se ei muodostu pakoksi. Satunnaisten mielihyvää tuottavien ruokien syömisestä ei siis pidä tuntea syyllisyyttä tai huonoa omatuntoa, kunhan pitää huolta, että ruokavalio on muuten terveyttä edistävä.

Pitkällä aikavälillä terveellisessä ruokavaliossa on tärkeää, että energiansaanti ja -kulutus ovat tasapainossa. Tiettyjä pieniä muutoksia tekemällä voi omasta ruokavaliosta saada helposti terveellisempää ja optimaalisempaa energiatasapainon saavuttamiseksi.

- Olennainen asia ruokavalion terveellisemmäksi muuttamisessa on se, että mitä enemmän voi tuoda terveellisiä ruoka-aineita jonkun tilalle. Ei niin, että vain vähennetään jotain, sillä tällöin muutos on vaikeampi toteuttaa, Fogelholm ohjeistaa.

Muista energiansaannin tasapaino, eli älä syö enempää kuin kulutat. Lisää ruokavalioosi kasviksia, marjoja ja hedelmiä, kalaa sekä pähkinöitä ja siemeniä.

Vaihda voi ja voita sisältävät levitteet kasviöljyihin ja kasviöljypohjaisiin levitteisiin, sillä pehmeät rasvat ovat kovia terveellisempiä. Vähennä punaista lihaa ja lihavalmisteita. Aloita vaikka yhdellä päivällä viikossa.

Vähennä myös suolan ja sokerin käyttöä. Monet lisäävät ruokaan suolaa vanhasta tottumuksesta, kun suolattomampaan ruokaan tottuisi muutamassa viikossa.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)

FBC:n Sokasta marraskuun pelaaja

Miikka Sokka.

Salibandyn Divarin marraskuun parhaaksi pelaajaksi on valittu FBC:n Miikka Sokka . Keskushyökkääjänä pelaava Sokka teki marraskuun neljässä pelissä tehot 3+11 ja johdatti joukkueensa neljään voittoon yhtä monesta pelistä. Koko Divarin pistepörssissä Sokka on neljäntenä.

Sosiaali- ja terveyslautakunnan opintomatkalle Hollantiin

Sosiaali- ja terveyslautakunta esittää maanantaina kokoontuvalle kaupunginhallitukselle, että lautakunta oikeutetaan tekemään edellä mainitussa kokoonpanossa edellä esitetyn opintomatkan Hollantiin. Opintomatkasta aiheutuvat kustannukset ovat yhteensä noin 39 500 euroa.

Neljä päivää, yli 50 bändiä

Con Trane esiintyi vuoden 2016 Turku Band Festivaleilla Tiirikkalassa.

Turku Band Festival järjestetään seuraavan kerran 9.–12. tammikuuta. Neljän päivän aikana turkulaisissa keikkapaikoissa esiintyy yli 50 bändiä, muun muassa Lama-ajan lapset ja Kupittaa. Tällä kertaa keikkoja järjestetään 14 paikassa.

Perhehoidon palkkiot ja korvaukset muuttuvat

Perhehoidon palkkiot ja korvaukset muuttuvat 1.1.2019. Hoitopalkkion vähimmäismäärä nousee 775 eurosta 799,84 euroon.

Menoviikko: Joulun kunniaksi Kiviä taskuun

Martti Suosalon (vas.) ja Mika Nuojuan Kiviä taskussa täyttää salit vuodesta toiseen.

Kulttimainetta nauttiva Martti Suosalon ja Mika Nuojuan Kiviä taskussa palaa Turun kaupunginteatteriin joulun alla. Kiviä taskussa esitetään päänäyttämöllä 21. joulukuuta kello 19 ja 22. joulukuuta kello 14. Lisäksi kolmas Kiviä taskussa -esitys on ensi vuoden puolella, 25. helmikuuta.

Viemäri- ja vesijohtotyö katkaisee liikenteen Laurinkujalla Raisiossa ensi kevääseen asti

Viemäri- ja vesijohtotyö katkaisee liikenteen Laurinkujalla Raisiossa 17. joulukuuta alkaen 31. toukokuuta asti.

Pohjolan appelsiini, mikä se on?

Pohjolan appelsiiniksikin kutsuttu lanttu oli ennen vanhaan tärkeä C-vitamiinin lähde. Saamme siitä myös meille tärkeitä hiven- ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Lantun ominainen maku tulee sinappiöljystä, rikkipitoisista yhdisteistä ja sokereista.

Rivitaloasunnossa tulipalo Vahdolla

Varsinais-Suomen pelastuslaitoksen mukaan rivitalossa syttyi sunnuntaina aamulla Vahdolla Suntionpolulla yhdessä asunnossa tulipalo, jonka pelastuslaitos sammutti.

Kulkija horjahti Teatterisillan kohdalla Aurajokeen

Varsinais-Suomen pelastuslaitoksen mukaan henkilö horjahti Teatterisillan kohdalla Aurajokeen sunnuntaina aamuyöllä.

Urheilu

FBC:n Sokasta marraskuun pelaaja

Miikka Sokka.

Salibandyn Divarin marraskuun parhaaksi pelaajaksi on valittu FBC:n Miikka Sokka . Keskushyökkääjänä pelaava Sokka teki marraskuun neljässä pelissä tehot 3+11 ja johdatti joukkueensa neljään voittoon yhtä monesta pelistä. Koko Divarin pistepörssissä Sokka on neljäntenä.

Puukkokatsomo: Salibandyväen iso haaste

Lauri Stenfors.

Suomi juhli sunnuntaina toista peräkkäistä miesten maailmanmestaruutta. MM-finaalissa Ruotsi kaatui suorastaan suvereenilla esityksellä.

Jälkipeli: Tuton identtiset tuplakaksoset haluavat liigapelaajiksi

Tutossa jääkiekkoa pelaavat Atte (vas) ja Miro Mäkinen ovat asettaneet tavoitteekseen edetä liigapelaajiksi. Tuton Volleyn Eetu ja Aatu Kulmalan tulevaisuuden tavoite on myös liigakentät.

Melkoinen erikoisuus. Tuton organisaatiossa on sattumalta kaksi identtistä kaksosta. 22-vuotiaat Atte ja Miro Mäkinen pelaavat Tuton Mestis-joukkueessa. 18-vuotiaat Aatu ja Eetu Kulmala pelaavat Tuto Volleyn ykkössarjan lentopallojoukkueessa.

Syksyn urheilukirjat nostivat myös naiset esiin

Tänäkin syksynä on ilmestynyt monta kiinnostavaa urheilukirjaa. Poimimme laajasta tarjonnasta muutaman joululahjavinkin.

Montola ja Latonen tekivät jatkosopimuksen TPS:n kanssa

Joakim Latonen.

Jalkapallon Ykköseen valmistautuva TPS on solminut kaksi uutta pelaajasopimusta. Keskikenttäpelaaja Juho Montola ja hyökkääjä Joakim Latonen jatkavat TPS:n riveissä kauden 2019 kattavalla jatkosopimuksella.

Petrus Palmu palaa TPS:aan

Petrus Palmu.

Turun Palloseura saa riveihinsä paluumuuttajan, kun viime kaudella TPS:n paidassa Liigan vuoden tulokkaaksi valittu Petrus Palmu , 21, liittyy mustavalkoisten riveihin loppukauden mittaisella lainasopimuksella.

Täysosuma
Ei mikään viivelähtö.
Ei mikään viivelähtö.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Oli kovat alennusprosentit, kun kärryillekin tuli kiire.
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Siitä prinssistä tulin kysymään...
Lepuuttaahan tälläkin.
Lepuuttaahan tälläkin.
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
Jaa ei? No mitäs mä näillä suksilla sitte teen?
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
On niin kuuma toukokuu, että meni sateenkaarikin soiroksi.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Just nyt ei tarvitse palvella, kiitos.
Huh huh, tämäkin vielä!
Huh huh, tämäkin vielä!
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Huomaahan tuon tyhmempikin.
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?
Mitäköhän vakuutusyhtiö tuumii, jos ajaa autolla merimiinaan?