Kylmälaukku on kalan kaveri
Kala pidetään kesäaikaan mahdollisimman viileänä koko matkan ajan kaupasta kotiin, Pro Kala ry muistuttaa tiedotteessa.
Kala kannattaa ottaa ostoskoriin vasta ostoskierroksen lopuksi. Tuore kala säilyy parhaiten lähellä nollaa astetta. Kotona kannattaa varmistaa, että jääkaappi on riittävän kylmä, mielellään alle plus kolme astetta, ja sijoittaa kala jääkaapin viileimpään kohtaan. Tuoreen kalan voi myös pakastaa. Kalafileet kannattaa pakastaa käärien ne yksitellen kelmuun.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)













