Lounasta ja vanhan klubitalon charmia
Moni on ajanut Ruissalon golfkentän ohi lukemattomia kertoja, mutta harvempi tietää, että kentän keskellä sijaitseva klubitalo ravintoloineen on avoinna kaikille.
– Päivittäin kysellään, saako tänne tulla syömään myös ilman jäsenyyttä. Kyllä saa, ravintolapäällikkö Laura Sjöroos sanoo.
Ruissalon tammilehtojen suojassa sijaitseva Aura Golf on yksi suomalaisen golfin perinteikkäimmistä paikoista. Vuonna 1958 perustettu seura on Suomen viidenneksi vanhin golfseura.
Toiminnan sydämenä on 1850-luvulla rakennettu klubitalo, joka on alun perin toiminut maatilan päärakennuksena. Juuri miljöö tekee paikasta poikkeuksellisen. Vehreät väylät avautuvat ympärillä lähes joka suuntaan, meri on lähellä ja vanhan rakennuksen tunnelmassa on jotain sellaista charmia, jota uusista ravintoloista ei löydy.
Takaterassilta näkee suoraan kentälle ja voi seurata pelaajien avauslyöntejä ruokailun lomassa. Oakyn lounas on tarjolla viikon jokaisena päivänä. Tarjolla on mutkatonta kotiruokaa, joka Sjöroosin mukaan pitää pintansa vuodesta toiseen.
– Lohi, lihapullat ja perunamuusi sekä possunkylki ovat suosikkeja. Kaikki tehdään itse, ja käytämme aitoa voita ja kermaa. Lounaalla tarjolla on myös itse leivottua focacciaa sekä listalla vaihtuva salaatti. Iltapäivällä ravintolan bistrolista tuo lisää vaihtoehtoja, ja listaa päivitetään muutaman kerran kauden aikana.
Suosituimmaksi annokseksi on noussut Auraburger, joka on saavuttanut lähes kulttimaineen vakioasiakkaiden keskuudessa. Myös caesarsalaatti kuuluu kestohitteihin. Golfaajien toiveesta listalle lisättiin myös carbonara-annos, joka on löytänyt nopeasti oman yleisönsä.
– Makean ystäville tarjolla on muun muassa vohveleita, joiden lisukkeiksi voi valita Nutellaa, hilloa, kermavaahtoa tai suklaakastiketta. Munkit ja muut leivonnaiset valmistetaan paikan päällä pitkin päivää. Pidän tärkeänä sitä, että kaikki on tuoretta, Sjöroos sanoo.
Vaikka golfkenttä ympäröi ravintolaa joka puolelta, Oakyn vetovoima ei perustu pelkästään golfiin. Monelle vierailun kohokohta on yksinkertaisesti miljöö: vanha klubitalo, Ruissalon rauha ja maisema, joka tuntuu olevan kaukana kaupungista, vaikka keskustasta matkaa kertyy vain muutama kilometri.
Henriikka Fingerborg











