Ruokahävikin päästöjä ei tunneta
Matsmartin tilaaman Kantar TNS -tutkimuksen mukaan vain noin joka neljäs (24 %) suomalainen tietää, että ruokahävikin osuus koko maapallon kasvihuonepäästöistä on 8–10 prosenttia. Se on käytännössä yhtä paljon, kuin koko vaateteollisuuden osuus hiilidioksidipäästöistä.
Suomalaiset ovat kuitenkin huomattavasti tietoisempia ruoan ympäristövaikutuksista kuin ruotsalaiset ja tanskalaiset.
Aamuset-kaupunkimedia (AKM)