Hard seltzerit, alkoholittomat vaihtoehdot sekä vuoden yllättäjä banaanilonkero valikoituvat tällä hetkellä suomalaisten ostoskoreihin kauppojen juomaosastoilla. K-ryhmän myyntidatan perusteella kuluttajia kiinnostavat myös hyvinvointia tukevat juomat sekä pitkän tauon jälkeen kotimaiset pienpanimo-oluet.

– Merkittävin tekijä kaupan juomahyllyllä tehtäviin valintoihin on nyt kesällä aurinko – aurinkoinen ja lämmin sää saa erityisesti vesien kysynnässä aikaan piikin. Alkoholia sisältävistä juomista eniten kesällä kasvaa alkoholijuomasekoitusten, esimerkiksi hard seltzereiden suosio, kertoo Keskon osto- ja myyntijohtaja Tuuli Luoma tiedotteessa.

Hard seltzereiden noste ei koske pelkästään tätä kesää, sillä niiden kysyntä on ollut kasvussa jo useamman vuoden ja kuluvan vuoden aikana kasvu on kiihtynyt entisestään.

– Toinen ajankohtainen tuoteryhmä, jonka nostaisin juomahyllyiltä esiin, ovat kotimaiset pienpanimo- ja erikoisoluet: niiden myynti on kasvussa monen hiljaisemman vuoden jälkeen. Kolmas nousija ovat lonkerot, sillä ananasbuumin jälkeen lonkeroiden myynti on ollut laskussa, mutta tämän kevään ja alkukesän aikana myös lonkeroiden myynti on ollut nousujohteista vuoden yllättäjän eli banaanilonkeron johdolla, Luoma listaa.

Toissa kesänä kauppoihin tulleet kahdeksanprosenttiset viinit ovat vakiinnuttaneet paikkansa kauppojen juomaosastolla.

– Mietojen viinien myyntimäärä on kasvanut K-kaupoissa alkuvuonna kaksinumeroisin luvuin ja noin kolmannes kaupoistamme alkoholia ostaneista talouksista on kokeillut näitä tuotteita. Selvästi eniten ostetaan valkoviiniä, jonka osuus on myynnistä noin puolet, ja se on nyt kesälläkin tuoteryhmän suosituin vaihtoehto vaikka kuohuviinit kasvattavatkin tänä vuodenaikana suosiotaan, Luoma toteaa.

Alkoholittomuuden trendi näkyy kuluttajien parissa edelleen vahvana samaan aikaan, kun esimerkiksi alkoholillisen oluen myynti on laskenut.

– Eniten ”alkoholittomista alkoholeista” kasvavat tällä hetkellä alkoholittomien lonkeroiden ja mocktailien myynti, noin 20 prosentin vauhdilla. Myös alkoholittomien oluiden ja siiderien myynti on ollut kasvussa, Luoma kertoo.

Alkoholittomuuden toive kytkeytyy hyvinvointitrendiin, joka on yhtä lailla ollut vallalla jo pitkään ja näkyy laajemminkin valikoimien ja tuotteiden kehityksessä.

– Kokonaan uudentyyppisiä hyvinvointitrendiin vastaavia tuotteita ovat esimerkiksi mehuhyllyyn tulleet vitaminoidut porekuutiot ja vedenmaustajat. Lisäksi elektrolyytit ovat löytäneet tiensä moneen juomaan. Nesteyttäviä juomia on aiemmin nautittu Suomea lämpimämmissä maissa, ja ilmiö on nyt saavuttamassa Suomenkin. Myös kollageenilisiä nähdään sekä mehuissa että virvoitusjuomissa, ja kysynnän kasvua on myös vitaminoiduissa kivennäisvesissä eri tuotemerkeillä, Luoma kertoo.

Uusista mauista Luoma nostaa puolestaan esiin erityisesti seljankukan, joka on ollut Ruotsissa pitkään pinnalla, mutta tullut nyt myös Suomen markkinoille.

– Seljankukkaa on nyt makuna esimerkiksi virvoitusjuomissa ja mehuissa ja on mielenkiintoista nähdä, ottaako se paikkansa myös suomalaisten makumieltymyksissä, Luoma summaa.

Aamuset-kaupunkimedia (AKM)